Les dispersants sont des additifs qui peuvent améliorer les performances de dispersion des matériaux solides ou liquides.

Les dispersants sont des additifs qui peuvent améliorer et renforcer les performances de dispersion de matériaux solides ou liquides. Lors du broyage de colorants solides, l’ajout d’un dispersant permet d’écraser les particules et d’éviter l’agrégation de particules déjà brisées tout en maintenant la stabilité de la dispersion. Les liquides à base d’huile insolubles dans l’eau peuvent être dispersés en très petites gouttelettes sous agitation à cisaillement élevé. Après avoir arrêté de remuer, ils se superposent rapidement sous l'action des tensions interfaciales. Après avoir ajouté des dispersants et agité, une émulsion stable peut être formée. Sa fonction principale est de réduire la tension interfaciale entre liquide et liquide solide. Les dispersants sont donc également des tensioactifs. Les types comprennent les types anioniques, cationiques, non ioniques, amphotères et polymères. Le type anionique est le plus couramment utilisé.